گندم سیاه کجاست؟

در چین، گندم سیاه عمدتاً در مغولستان داخلی، شانشی، گانسو، نینگ شیا، شانشی، یوننان، سیچوان، گوئیژو، تبت، چینگهای، جیلین، لیائونینگ، هبی، پکن، چونگ کینگ، هونان، هوبی و مناطق دیگر توزیع می شود.در دنیا گندم سیاه در دنیا کشت نمی شود به جز قطب جنوب، آسیا، آفریقا، شمال، جنوب، اروپا، اقیانوسیه کشت گندم سیاه دارند.نام مستعار گندم سیاه: علف خالص روده، گندم سیاه، مثلث، گندم سیاه Polygonaceae، بالغ 75 روز، شمال می تواند دو فصل، گیاهان گیاهی سالانه است.ساقه های راست به ارتفاع 30 تا 90 سانتی متر، منشعب از دیستال، سبز یا قرمز، با دنده های طولی، بدون کرک یا پاپیلوزی در امتداد دنده های طولی در یک طرف.برگها مثلثی یا بیضی مثلثی، به طول 2.5-7 سانتیمتر، 2.5 سانتیمتر عرض، نوک تیز، هسته پایه، هر دو سطح در امتداد رگبرگ پاپیلو می شوند.دو نوع اصلی گندم سیاه وجود دارد: گندم سیاه شیرین و گندم سیاه تارتاری.گندم سیاه مقدار کمی پروتئین دانه دارد و پروتئین اصلی آن گلوبولین است، مصرف طولانی مدت آن نیز می تواند زیبایی، کلسترول را کاهش دهد و پیری را به تاخیر بیندازد.بنر Tongliao Hure مغولستان داخلی به عنوان "شهر زادگاه گندم سیاه در چین" شناخته می شود.گندم سیاه به دلیل شرایط مناسب جغرافیایی، اقلیمی و خاکی، همواره محصول اصلی غلات در بنر هوره بوده است.هر سال، گندم سیاه بیش از 350000 مو در کل بنر کاشته می شود که حدود یک چهارم تولید کشور را تشکیل می دهد.